Material Descartável é uma escultura mural criada pela Ana Gallardo no ano de 2000 e que é reconstruída para a Bienal 12. Nesta, Ana Gallardo amarra na parede ramalhetes de salsinha, ferramentas utilizadas pelas mulheres sem condições econômicas para fazer abortos, que são ilegais e clandestinos na Argentina. São muitas as mulheres pobres que morrem por falta de condições de higiene. A agenda da legalização esta encaminhada neste país. Tem provocado caminhadas multitudinárias que acompanham os processos de debate no parlamento. Esta escultura de Gallardo evocou no fim do milênio uma das principais agendas do feminismo no país. Agenda esta que vem se intensificando desde 2015 com amplas manifestações contra os feminicídios, protagonizada pelo movimento #NiUnaMenos.